雨の香りはお好きでしょうか？ 雨の香りの代表的な成分としてペトリコール（ギリシャ語で『石のエッセンス』の意味)があります。 雨粒が地面や植物の葉にぶつかり感じる少しむっとした、でも清潔感のある香り。 このエチオピアは雨の降り始めを思わせる少し変わった雰囲気を纏っています。 シティーローストやフルシティーローストでご用意したこともあるので見覚えのある方も多いかもしれません。今回は浅く焙煎することでこの香りを押し出してみました。 少しウッディさも相まって早朝が似合いそうな佇まいです。ハンサムなエチオピアはいかかがでしょうか。 生産国：エチオピア 産地：イルガチャフェ イディド地区 農園名：300世帯ほどの小農家 標高：2,150m〜2,300m 精製：アナエロビックナチュラル 品種：在来種 焙煎度合：ライトロースト